7.加适量生抽,老抽,冰糖,并加水没过大排烹煮
8.收汁后盛出,撒上葱花即可
- 小贴士 -
1.处理大排时多一个步骤,用刀背把大排敲松,大排会更加入味和鲜嫩。
2.此道菜没有加盐,仅使用了生抽、老抽增咸。
7.加适量生抽,老抽,冰糖,并加水没过大排烹煮
8.收汁后盛出,撒上葱花即可
- 小贴士 -
1.处理大排时多一个步骤,用刀背把大排敲松,大排会更加入味和鲜嫩。
2.此道菜没有加盐,仅使用了生抽、老抽增咸。
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