中华绒螯蟹（大闸蟹），图源：中国水产网
大闸蟹同样会有很多蟹膏
溪蟹(freshwater crab)主要分布于热带地区，并扩展至亚热带和温带边缘区。大部溪蟹在山溪石下或溪岸两旁的水草丛和泥沙间，有些也穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里，并不长久埋浸在水里，而是在水边或潮湿处营半陆栖生活。溪蟹不像绒螯蟹长着绒螯，但颜色比较漂亮。
南海溪蟹，图源：微博@苍小孙儿
南海溪蟹，图源：微博@嗨园长
02 名字长在脸上的蟹
小小的关公蟹
关公蟹头胸甲长大于宽，背面有沟痕和隆起，犹如中国古典戏剧中的关公脸谱。关公蟹科是世界关公蟹海洋广布的一个类群，我国沿海关公蟹属有关公蟹、细足关公蟹及中华关公蟹3种。
可是关公蟹徒有其名，却因身材太小，虽可食用，却主要作为家禽饲料，幼小的关公蟹是鱼类的天然美食。
