长方形烤盘蛋糕配方,12寸长方形烤盘蛋糕最佳配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 00:59:34

10. 用打蛋头或者刮刀翻拌均匀;

长方形烤盘蛋糕配方,12寸长方形烤盘蛋糕最佳配方(13)

11. 倒回到蛋白霜盆中,量特别大,需要用刮刀来翻拌和切拌;此时也极易消泡,所以动作要轻快,不时地转动一下盆子;

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12. 这是搅拌好的蛋糕糊,略有消泡,但还不算太差;

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13. 将蛋糕糊倒入340*270*50cm长方形加高烤盘中;

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