3、竹笋冷水下锅。开锅煮2分钟。捞出。凉后切开。图片大小，备用。
4、猪肉切好备用。
5、葱姜蒜。小红辣椒切好备用
6、冷锅热油。下入葱姜蒜爆香，小红辣椒。下猪肉炒香，加一点海鲜酱油。然后下竹笋。翻炒均匀。加味精，耗油。盐一点。翻炒均匀
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