6、锅中留油少许的底油,然后放入葱白,蒜片和生姜片以及干辣椒快速翻炒出香味。
7、再放入红萝卜和煎好的土豆块。
8、加入酱油,蚝油,糖盐和老抽,以及香醋,快速翻炒均匀。
9、最后加入适量的水,水不用加入太多,转中小火焖5分钟,让土豆入味就可以了,出锅前放上葱叶,鸡精翻炒均匀,收干汤汁即可关火出锅。
6、锅中留油少许的底油,然后放入葱白,蒜片和生姜片以及干辣椒快速翻炒出香味。
7、再放入红萝卜和煎好的土豆块。
8、加入酱油,蚝油,糖盐和老抽,以及香醋,快速翻炒均匀。
9、最后加入适量的水,水不用加入太多,转中小火焖5分钟,让土豆入味就可以了,出锅前放上葱叶,鸡精翻炒均匀,收干汤汁即可关火出锅。
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