“嘎吱”一掰开，吃起来，嘎吱嘎吱的香，香脆可口，可以让人吃上瘾的。
两款饼干做法都是超简单的，不用打发，只需要把材料搅拌均匀，基本都能成功~
· 制作材料 ·
黑芝麻薄饼：黑芝麻150克
坚果碎（或核桃碎）50克
蛋清2个 蜂蜜20克
杏仁瓦片酥：杏仁片80克
蛋清50克 液体黄油20克
低筋面粉20克 细砂糖40克 盐1.5克
制作步骤
1、黑芝麻薄饼
黑芝麻用水多冲洗两遍去掉灰层，然后捞起来，晾干水分
2、黑芝麻和核桃碎混合均匀，加入蜂蜜拌均匀（20克的蜂蜜并不甜，喜欢甜味多一点，多增加10克蜂蜜）
3、加入两个蛋清，拌均匀。做好的饼干糊并不是很干，有一点粘性的
