正好的荤萝卜丸
客家萝卜丸的升级做法
上面说到萝卜丸里面还可以加入各种肉馅,这里就介绍荤料的做法:
将五花肉、香菇等辅料切丁
锅内放少许油,先将五花肉煸炒,炒至金黄色后再加入香菇、虾米,放入盐、胡椒粉,生抽再炒一会就好了。
炸萝卜丸:
客家萝卜丸除了清蒸之外,还可以将捏成丸子状的萝卜丸,裹上一层面粉或者是鸡蛋液,放进油锅里炸,这样制作出来的萝卜丸,外皮酥脆,里头香糯,颜色金黄诱人,吃起来真香!
正好的荤萝卜丸
客家萝卜丸的升级做法
上面说到萝卜丸里面还可以加入各种肉馅,这里就介绍荤料的做法:
将五花肉、香菇等辅料切丁
锅内放少许油,先将五花肉煸炒,炒至金黄色后再加入香菇、虾米,放入盐、胡椒粉,生抽再炒一会就好了。
炸萝卜丸:
客家萝卜丸除了清蒸之外,还可以将捏成丸子状的萝卜丸,裹上一层面粉或者是鸡蛋液,放进油锅里炸,这样制作出来的萝卜丸,外皮酥脆,里头香糯,颜色金黄诱人,吃起来真香!
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