梅州萝卜丸子怎么做,梅州萝卜丸子配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 06:27:26

正好的荤萝卜丸

梅州萝卜丸子怎么做,梅州萝卜丸子配方(13)

客家萝卜丸的升级做法

上面说到萝卜丸里面还可以加入各种肉馅,这里就介绍荤料的做法:

将五花肉、香菇等辅料切丁

锅内放少许油,先将五花肉煸炒,炒至金黄色后再加入香菇、虾米,放入盐、胡椒粉,生抽再炒一会就好了。

梅州萝卜丸子怎么做,梅州萝卜丸子配方(14)

炸萝卜丸:

客家萝卜丸除了清蒸之外,还可以将捏成丸子状的萝卜丸,裹上一层面粉或者是鸡蛋液,放进油锅里炸,这样制作出来的萝卜丸,外皮酥脆,里头香糯,颜色金黄诱人,吃起来真香!

梅州萝卜丸子怎么做,梅州萝卜丸子配方(15)

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