炒木须肉最简单的做法,干炒木须肉教程

步骤4：把葱姜蒜清洗一下，将葱切出葱白小段，姜切丝，蒜头拍一下，装小蝶里备用。

步骤5：把鸡蛋打到碗里，放点盐，搅拌均匀打散，备用。

步骤6：起锅烧油，油热把鸡蛋液放进去，煎至两面金黄，快速划散成小块状，然后盛起备用。

步骤7：起锅烧油，油热下肉片，快速翻炒，炒至肉片全部变色，盛起备用。