7、面团可以提前和好，包包子要用发面，500克普通面粉，5克酵母粉，5克白糖，边倒水边搅拌，等出现面絮后，下手揉成光滑的面团，常温醒面一个小时。
8、等时间到了，把面团倒出来，揉搓排气，然后分成均等的面剂，再擀成中间厚，四周薄的包子皮。
9、取出一个包子皮，舀入适量的馅料，收口捏紧，按照自己的方式来，能保证不露馅就行，全部做好之后，盖上一次保鲜膜，二次醒发10分钟，能避免包子变形，醒发好后上笼屉，蒸12分钟。
10、按照这种方式制成的包子，暄软多层，非常好吃，包子要趁热吃，就连小朋友都能吃两个，喜欢吃包子的小伙伴，可以试一试。
