网上买的冻牛腩,为什么比牛肉还便宜?能否经常吃?建议看完再买
导语:近年来网购食材越来越方便了,家里冰箱冷冻层大部分都是从网上买来的冻品,例如冰鲜大黄花鱼、冻牛腱子、冷冻鸡脚,想吃的时候,从冰箱拿出来,解冻之后就可以烹饪了,非常简单方便,最重要的是,价格比超市便宜多了。
最近我从网上买了四斤冻牛腩,第二天就由冷链配送过来了,还不到一百元,平均每斤才20多,如果去菜市场买新鲜的牛肉,也要40多一斤,而牛腩也要50多一斤。冻牛腩比鲜牛肉、牛腩便宜了一倍。为什么网上买的冻牛腩的价格这么低呢?是否能够经常吃呢?
今天我们就网上买冻牛腩是否靠谱,来聊一聊这一话题。从下文中,大家将会了解到知冻牛腩的来源、营养价值和挑选方法。
一、冻牛腩源自于哪里?冻牛腩之所以能做到如此之低价,是因为绝大部分都是进口货,如果仔细留意包装上的信息,会发现这些牛腩都来自于澳大利亚、巴西、阿根廷和乌拉圭,这些国家畜牧业发达,拥有大规模的牧场,肉牛产量大,因此肉类价格非常低,况且外国不爱吃牛的内脏,绝大多数人都吃牛排。
那剩余的牛腩怎么办呢?恰好中国人就喜欢吃牛腩,所以屠宰场将牛腩冰冻起来,送过货船出口到中国,以较低的价格出售给消费者。
二、冻牛腩是否能经常吃?冻牛腩在网上一直都很畅销,最大的价格极为便宜。这些年来猪肉价格水涨船高,很多人都开始吃其他的肉类,新鲜的牛腩比较贵,而冻牛腩才二十多一斤,普通家庭都可以消费得起。虽然我们一直觉得吃新鲜的肉类更好,但是在价格的诱惑下,越来越多人开始接受冻品。