牛腩是整块的吗,牛腩能整块炖吗

19.加入少许老抽调色，收汁。

20.收至汤汁粘稠，出锅装盘。美味即成。

红烧牛腩适用，炖土豆，炖萝卜等等牛腩类炖菜

清汤牛腩适用，牛肉汤，炖柿子等等牛腩类汤菜，也可以取出不要糖做你饿的炒菜类。