秋天到了，每逢这个季节，瓜果飘香，鱼虾鲜美，五谷丰登~田野一片丰收景象！
秋天，也是大量南瓜上市的季节，南瓜是老百姓餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。南瓜不仅味美，食用价值也很高，南瓜味甜，口感爽滑，甜甜糯糯，风味独特，在我们家很受欢迎。
现在菜场上的南瓜有好多个品种，大的有十几斤，中等的7-8斤，而小的只有1-2斤。我比较喜欢长足的中等个头的南瓜，这样的南瓜外表程金黄色，水分少，口感比较甜，比较面，煮粥很好吃。南瓜太大了要吃好多天，往往会坏掉。而太小的基本上甜度不够，好看不好吃。
前些日子看到网上有贝贝南瓜卖，看了评价，都说好，所以忍不住网购了几个回来，贝贝南瓜是现在比较流行的一种网红南瓜，个头偏小，口感很粉糯，有股子板栗的味道，具有很高的营养价值。
前几天清蒸了一个贝贝南瓜，一上餐桌就被瓜分吃掉。我是当饭吃饱了的。
今天又取了2个贝贝南瓜，做的肉丁饭盅吃。贝贝南瓜肉丁饭盅，即是饭，也是菜，一端上餐桌，就有股秋天丰收的景象，喜庆而热烈。
用料；贝贝南瓜2个，糯米150克，豌豆60克，甜玉米60克，猪肉120克.
调料；油，盐，糖，料酒，先抽，姜，葱，胡椒粉。
