3、先把五花肉爆出油,然后把这些全部放进去炒断生,放点老酒,盐
4、继续炒
5、倒多一点生抽酱油,小火闷5分钟,再翻锅,要看住,不能糊锅,如果太干可以围着锅边加少许开水,就这样一直小火把这些闷熟
6、再把煮好的米饭铺上去,我是新鲜煮的米饭,平时的剩饭冷饭都可以,今天没有冷饭就新做的。
3、先把五花肉爆出油,然后把这些全部放进去炒断生,放点老酒,盐
4、继续炒
5、倒多一点生抽酱油,小火闷5分钟,再翻锅,要看住,不能糊锅,如果太干可以围着锅边加少许开水,就这样一直小火把这些闷熟
6、再把煮好的米饭铺上去,我是新鲜煮的米饭,平时的剩饭冷饭都可以,今天没有冷饭就新做的。
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