看完这些，你明白了吧？蒸包子最关键的是发面和醒面。发酵不要过度，也不能发酵不足。包好上锅之前一定要进行一次醒发，冬季时间20分钟左右，夏天时间10分钟就够了。这样蒸出来的包子才会白嫩松软，越吃越香。现在的我，蒸包子是手到擒来，太简单了！
每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！
夏天晚上发面第二天做包子的技巧（做包子怎么提前一天晚上和面呢）
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