牛奶不能和鸡蛋一起吃吗,老人喝牛奶坏处

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 07:52:06

但事实是,这些有降糖效果的是它们的提取物,需要经过复杂的工艺才能提取出来。直接吃南瓜苦瓜根本达不到降糖的效果。

提醒:直接吃南瓜苦瓜根本达不到降糖的效果,而且,南瓜吃多了反而会升糖...

误区七:吃生鸡蛋营养更丰富?

有的人觉得食物加热后会有营养流失,因此生鸡蛋营养更丰富。

实际上,生鸡蛋不太好消化,而且也容易被细菌污染,有一定的安全风险。

牛奶不能和鸡蛋一起吃吗,老人喝牛奶坏处(9)

另外,蛋清中的抗生物素的物质也会影响鸡蛋营养的吸收。

所以,不建议生吃鸡蛋。如果你喜欢吃生鸡蛋,还是在口味和安全卫生之间权衡一下吧。

误区八:红肉比白肉的营养价值更高?

营养价值各有不同,吃肉不应该只吃一种。

饮食界的争论向来层出不穷,咸甜党之争、素食党肉食党之争,就连肉类中都出了红肉、白肉之争。

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一般“红肉”指的是做熟前是红色的肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉;而“白肉”指的是做熟后是白色的肉,比如鸡、鸭、鱼、虾、蟹、牡蛎等非哺乳动物的肉。(当然,红肉白肉的区分有好多种说法,这只是其中一种。)

一般红肉脂肪含量较高,即便是瘦肉,脂肪含量也不少。不过红肉中也富含矿物质(铁、锌),还含有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、 D)等,而白肉的脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸。

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事实上,不论是红肉还是白肉,摄入过量都会影响健康,引起肥胖等问题。所以,建议大家不要专注于一种肉类,而应均衡摄入,吃猪肉过多的人群应尽量多增加些“白肉”摄入。

误区九:鲜榨果汁是健康的,应该多喝?

还是直接吃新鲜水果比较好......

鲜榨果汁听起来是十分健康的,但我们却不应该多喝。鲜榨果汁≠新鲜水果,榨汁过程中会损失膳食纤维和大部分果胶,而且在榨汁过程中水果的细胞结构受到破坏,维生素C暴露在空气中就会氧化、流失,另外钙、铁、胡萝卜素等也会有所损失。

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