饭后零嘴，这样烤出的肉一点都不会腻，香香脆脆的。
By 秋天的红叶_67398
用料
- 主料：
- 五花肉 500克
- 配料：
- 粗盐 适量
- 白醋 适量
- 焯水材料：
- 姜片 3片
- 葱结 1个
- 花椒 2o粒
- 八角 2个
- 料酒 1勺
- 腌肉调味料：
- 五香粉 5.5克
- 孜然粉 5.5克
- 辣椒粉 5.5克
- 胡椒粉 5.5克
- 细糖 2克
- 盐 2克
- 腌肉调味汁：
- 生抽 2匙
- 耗油 1匙
- 清水 3匙
- 用具：
- 一次性手套
- 叉子或牙签
- 烤箱
做法步骤
1、备一块五花几久。
2、五花肉冷水下锅，把焯肉的材料全部放入，开大火煮开，转中小火煮15分钟，中途肉翻下面，出锅清洗干净备用。
