2、半小时后用竹签子,将腌制好的猪肉丁穿好。然后将电饼铛预热,在里面刷上一层油。将猪肉串串摆平,将电饼铛盖上盖子,煎至两分半钟,两分半钟后,将猪肉串翻面,盖上盖子继续煎至两分半钟。
3、煎完后接着将盖子掀开,在猪肉串的两面,各撒上少许的孜然粉和辣椒粉,然后再将猪肉串的两面各煎半分钟,即可食用。
接下来是制作要点。
1、新鲜的猪肉串不用进行过多的腌制,只需放入洋葱少许,胡椒粉少许等腌制底味即可。
2、烤串用的竹签子,要先在清水中泡半小时。这样竹签子才不容易被电饼铛烤糊。
2、半小时后用竹签子,将腌制好的猪肉丁穿好。然后将电饼铛预热,在里面刷上一层油。将猪肉串串摆平,将电饼铛盖上盖子,煎至两分半钟,两分半钟后,将猪肉串翻面,盖上盖子继续煎至两分半钟。
3、煎完后接着将盖子掀开,在猪肉串的两面,各撒上少许的孜然粉和辣椒粉,然后再将猪肉串的两面各煎半分钟,即可食用。
接下来是制作要点。
1、新鲜的猪肉串不用进行过多的腌制,只需放入洋葱少许,胡椒粉少许等腌制底味即可。
2、烤串用的竹签子,要先在清水中泡半小时。这样竹签子才不容易被电饼铛烤糊。
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