烘烤温度：上火170度下火140度 先烘烤20分钟，表面上色转 上火150度下火140度继续烘烤 40分钟。
烘烤结束后用竹签插进去拔出来，没有黏糊液体就熟了。
出炉后震荡两下，迅速脱模防止回缩。
蛋糕底部。
中间夹层。
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