炖牛肉时用料太多，难怪不好吃！只需1种调料，牛肉入味不腥还不柴。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
马上就要过年啦，很多家庭都开始准备年夜饭了吧？过年时猪肉、羊肉以及牛肉是必不可少的肉类，相信很多朋友都会在家里炖一些牛肉吃吧。牛肉属于温性的食材，里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养元素。在这个寒冷的冬天里多吃一些牛肉，可以吃补身体不上火哦！
随着生活水平的不断提高，80%的家庭都能吃得起牛肉。还有很多喜欢做美食的朋友，经常从市场上买点生牛肉回家炖着吃。很多厨房小白一开始在家炖牛肉的时候，不管三七二十一只要家里有的调料什么都往里放。难怪炖出来的牛肉不好吃。还有一种情况就是牛肉不管炖多长时间，都没有饭店里那个软烂肉味又好吃。今天我就把炖牛肉的详细做法分享给大家。
我们在家炖牛肉的时候，用料无需太多。只需一种调料就可以啦，牛肉软烂入味又解馋。喜欢吃牛肉的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
