芋头不麻手小窍门,芋头麻手怎么处理

1. 芋头去皮，清洗干净。改刀切成菱形块装盘备用。

2. 蒸锅大火烧开上汽，放入芋头块大火蒸制5分钟。

3. 蒸制结束取出晾凉。

4. 平底锅中加入一小勺食用油，中小火烧热，放入晾凉的芋头块。慢慢煎制，两面出现微微焦黄，关火码盘备用。