第一个是要考虑光照。韭菜在生长过程中需要较多的阳光（属于长日照蔬菜），因此，在种植韭菜的时候应当白天采光性比较好的向阳地块，使韭菜每天的光照时间不少于10-12个小时。
第二个要考虑温度。韭菜不耐热、喜温凉，所以韭菜在温度稍微低些的时间种植会更有利于它的生长，一般来说，种植韭菜的最佳温度是20度左右，韭菜种植的时候最低温度不能低于15度及以下，否则会影响韭菜的顺利生根发芽、正常成活和健康生长。因为韭菜的种子在12度以上时才能发芽，韭菜的幼苗在15度以上时才能顺利生长，移栽定植后在15-25度时长势最好。
第三个要考虑湿度。韭菜喜欢生长在湿润的土壤环境中，生长过程中对水分的需求量也相对比较大的，一般来说，种植韭菜的最佳土壤湿度条件是70-80％左右、空气湿度条件是60％左右，在这种湿度条件下韭菜发芽生根更快、缓苗成活率更高，而且韭菜的苗株长势和根系长势才会更加旺盛健壮。而过旱或过湿的环境都不利于韭菜健康茁壮的生长。
第四个要考虑土壤。韭菜属于生长期长、需肥量大，而且根系生长养护需要良好的土壤环境，因此，在种植韭菜时，首先要选择肥沃深厚、疏松通透、排灌方便的地块土壤，而且在韭菜种植前整地时要尽可能多地多施一些有机肥或农家肥（建议每亩4000-5000公斤），以此来起到改良土壤、疏松土质、持续供肥的目的。
鉴于文章太长的原因，关于韭菜的种植管理知识就先给大家说这么多吧，下一篇文章中农技小背篓会给大家详细介绍韭菜用种播种育苗和挖根移栽的具体栽种方法，以及韭菜两种种植方法上需要特别注意的几个要点事项。
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