纯糯米粉油炸糕做法,糯米粉做炸糕要烫面还是发面

3、揉成一个软硬适中的糯米团，表面抹上一层食用油，盖上盖子发酵至1倍大。

4、发酵好的糯米团里面会像视频中那样，发干、发散。

5、发酵好之后多揉一会，揉成光滑的糯米团。

6、案板上抹上食用油，把糯米团再放到案板上揉成长条，再分成大小均匀的糯米团。