一直以来我都认为鱼肉是世界上最鲜嫩的美味,尤其是简单清蒸一下,口感细腻,吃起来特别回味。今天来做一款特别简单方便的清蒸鲈鱼,提前把鱼切成小块,这样更方便入味。再搭配一点蒸鱼豉油,味道超香呢!
尤其汤汁真的是太下饭了。这款蒸鱼的做法超简单,每次吃都给你一种意犹未尽的感觉。这恐怕是最简单的蒸鱼了,清爽不腻,适合炎热的夏季吃!夏天想吃鱼又嫌麻烦,一定要试试这款做法哟!
【清蒸鲈鱼】
制作配料:鲈鱼1条 生姜2片 料酒2勺 白胡椒粉1小勺 盐半勺 小葱2颗
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、鲈鱼洗干净,切成大小一样的小块,然后加入料酒、盐、白胡椒粉、姜片抓拌均匀,腌渍15分钟左右;