南瓜削皮切小块，把小米和南瓜块放进煮锅里，用中火烧开后转小火。我用的这个锅是珐琅锅，珐琅锅密封性比较好，不需要用大火的，盖上盖子有类似压力锅的功能，如果用砂锅煲粥，大火烧开后转中小火，在煮的过程中多搅拌一下。
小米南瓜粥煮得绵软顺滑，放点盐调味就可以了。在煮锅的过程中，要多搅拌一下，防止粘锅。
这是黑米全麦馒头，黑米有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血的功效，用黑米做馒头有粗粮的口感。
【黑米全麦馒头的材料】黑米全麦粉 300克，红糖 50克，水170克，干酵母粉 4克。
这是用来做黑米全麦馒头的材料，用了黑米全麦粉，如果没有黑米全麦粉，可以把黑米搅拌成黑米粉，把黑米粉和中筋面粉拌匀成黑米面粉。
