韩国酸萝卜泡菜的做法大全,酸萝卜泡菜的正宗做法

3. 所有食材放入盆中，撒上盐，拌均匀，腌制2h出水。

4. 大蒜切片、辣椒切小段。

5. 出完水的蔬菜，倒掉水，用凉白开冲洗两遍，冲洗干净后晾干水分。

6. 等蔬菜晾干期间做泡菜水，水400g、白醋90g、糖50g，煮开后放凉备用。