第九步:然后倒入一小勺盐,一瓶盖的白酒,倒入两大勺的熟油;熟油是把食用油放锅里煮至冒泡泡,再出锅放凉即可。
第十步:盖上盖子,把它打成花生芝麻酱,多打一下,把它打成细腻的的酱。
第十一步:花生芝麻酱打好倒入干净无水的碗里,也可以放干净的玻璃瓶里密封好放冰箱冷藏,随吃随拿非常的方便,能吃三个月不坏。
简单的花生芝麻酱做好了,味道醇香,自己做干净卫生零添加。煮拌面的时候放一勺花生芝麻酱非常的香,也可以抹在吐司或者馒头上面吃,还有做饺子或者包子的肉馅里加入一勺花生芝麻酱,做出来的馅非常的香,总之拌什么都好吃,喜欢的朋友可以试试哈!
雨铭轩说:1炒花生和芝麻时要小火慢炒,把它们炒熟即可,别炒糊炒黑了,否则做出来的花生芝麻酱会发苦的。
2用料理机多打一下,打成细腻的花生芝麻酱;喜欢有颗粒感的也可以粗略地打一下即可。
3一次可以都做一些放入干净的玻璃瓶里密封起来,放冰箱冷藏能吃3个月不会坏。
4如果你不喜欢花生和芝麻混在一起,你也可以把花生打成花生酱,芝麻打成芝麻酱,看个人喜好。