威海人都知道,味以蒸为鲜。尤其是海鲜,其烹饪方法五花八门,煎、炸、炒、烤,但是想要保留海鲜的原汁原味,最好的方法还是蒸。
传说,自炎帝蒸谷为食后,“蒸”便绵延贯穿了整个中国的饮食史,成为最古老的烹饪方法之一。
在威海海景花园大酒店,凭借一口蒸汽锅,就能将半个海都放进锅里,同时具备煮粥、蒸海鲜、蒸一切,刷新了小编对锅的认知。
威海人都知道,味以蒸为鲜。尤其是海鲜,其烹饪方法五花八门,煎、炸、炒、烤,但是想要保留海鲜的原汁原味,最好的方法还是蒸。
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