辣椒蒜蓉酱的简单做法,油浸剁椒蒜蓉酱的做法

3、准备好熬料油的食材，洗净备用。

4、锅里倒入豆油（花生油，色拉油都可），把香葱、芹菜、香菜、洋葱全部倒入锅内中火慢熬，熬到菜有点上色后放入花椒、八角、香叶继续慢熬，再熬五分钟关火，把所以料渣提取出来，料油就完成了。

5、锅内放入料油，倒入蒜泥末，辣椒末，生姜末，放入所有的调味料中火慢慢熬。

6、熬至水份变少，酱变浓稠状就可关火出锅了。