萝卜干,是指晒*萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。 小时候家里人多,这道菜基本上天天都会在餐桌上!各种吃,炒着吃,凉拌吃,下饭必备菜。
By 红柳私房菜
用料
- 萝卜 2公斤
- 辣椒面 4勺
- 糖 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、白萝卜洗干净,切块!
2、撒上盐腌制一夜,控干水分!
萝卜干,是指晒*萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。 小时候家里人多,这道菜基本上天天都会在餐桌上!各种吃,炒着吃,凉拌吃,下饭必备菜。
By 红柳私房菜
1、白萝卜洗干净,切块!
2、撒上盐腌制一夜,控干水分!
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