作者：辛墨墨
用料
鳕鱼 1条（约300克）
葱 适量
姜 1片
大蒜 2瓣
花椒 少许
八角 1个
生抽 适量
料酒 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
红干椒 3个
食用油 适量
清水 适量
做法步骤
1、把鳕鱼洗净切块沥干水分，切葱花、姜片和蒜末，红干椒和香菜切小段。
2、锅中放适量油烧热后放入鳕鱼块。
3、煎至鳕鱼块两面金黄色。
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