▲鸡老怪鲜炒鸡：郑州市二七区碧云路和漓江路交叉口向东50米路南（点击导航）
03.
泡菜回锅肉
这家川菜馆，别看门头小，却靠着自己的实力稳稳霸占了郑州二七区川菜热门榜第二的位置，在这家馆子里还有很多意想不到的川菜新吃法。泡菜回锅肉，就是老菜新吃。当回锅肉和泡菜组合在一起，经过猛火爆炒后，回锅肉完美吸收了泡菜的酸，口感丰富，香味馥郁。和平常吃的回锅肉，完全是不一样的体验。
▲习二娃豆花回锅肉：郑州市二七区全程路和华中路交叉口向西5米路北（台胞小区南区北门对面）（点击导航）
04.
麻辣烤羊头
这样美食，在郑州美食江湖里出现的次数不多。不是因为它稀有，而是它不像猪头那样皮肉相连、有肥有瘦，也没有鱼头那样精致入味儿，甚至有些吃货在开吃前还会被它丑丑的模样吓退，它就是烤羊头。羊头上能吃的肉肉也不少，连皮带筋入口，Q弹中又带着黏牙的胶质感。大口吃起来没有很重的腥膻味，味道香辣过瘾。
