将洗好的苜蓿剁碎。没有苜蓿放点剁碎的小白菜也行,或者什么都不放。解释一下:苜蓿是一种牧草,春季长出的嫩芽食用非常鲜美,西北人经常食用。
将剁碎的苜蓿放入发好的面里。
用手将苜蓿揉进面里。
案板上撒干面粉,将面团放在案板上揉。由于面团非常软,边揉需要边加干面粉,直到面团揉起来不粘案板就行了。
将洗好的苜蓿剁碎。没有苜蓿放点剁碎的小白菜也行,或者什么都不放。解释一下:苜蓿是一种牧草,春季长出的嫩芽食用非常鲜美,西北人经常食用。
将剁碎的苜蓿放入发好的面里。
用手将苜蓿揉进面里。
案板上撒干面粉,将面团放在案板上揉。由于面团非常软,边揉需要边加干面粉,直到面团揉起来不粘案板就行了。
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