地锅贴玉米饼做法,锅贴玉米饼做法

搓成长条，切成等份小剂子。

用手搓成两头尖的纺锤形状。

用手掌压扁。

平底锅刷一层油，将饼子放进锅里，盖上锅盖。先不着急开火，等饼子在锅里再饧发10分钟左右，再开小火开始烙饼。