还有一个月就过年啦～～今天教大家一个超级简单又好看的适合年夜饭吃的菜谱吧～～寓意也是非常好，希望大家都花开富贵～～
By 伊呀-
用料
- 胡萝卜 适量
- 山药 适量
- 猪肉 适量
- 枸杞 适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 适量
做法步骤
1、1⃣️猪肉绞碎，加入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，胡萝卜山药切片备用
2、2⃣️开始摆盘，先将胡萝卜片围成一个圆圈（花的形状），然后将肉泥做成圆形，中间弄一个凹槽，然后把山药摆放在胡萝卜上面，再用枸杞点缀下～
3、3⃣️鸡蛋只取蛋黄，放入肉泥的凹槽里面即可，然后放入蒸烤箱蒸十五分钟
4、4⃣️蒸好取出
5、将盘子里的汤汁倒入炒锅，加入生抽和淀粉勾芡，然后把芡汁淋到菜上就完成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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