糖醋冬瓜条的正宗做法,糖醋冬瓜条的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 15:08:22

第一名厨 糖醋冬瓜

把切好的冬瓜片,先撒上少许干淀粉拌匀,这样可以锁住冬瓜里面的水分

糖醋冬瓜条的正宗做法,糖醋冬瓜条的家常做法(5)

第一名厨 糖醋冬瓜

然后把冬瓜片先拌上面糊,再沾上面包糠,放入盘中备用

糖醋冬瓜条的正宗做法,糖醋冬瓜条的家常做法(6)

第一名厨 糖醋冬瓜

起锅倒入食用油,烧至五成热时,下入拌好的冬瓜片,炸至外皮酥脆时捞出控油,

糖醋冬瓜条的正宗做法,糖醋冬瓜条的家常做法(7)

第一名厨 糖醋冬瓜

另起锅,添入清水一勺,番茄酱一勺,食盐,白醋,白糖各半勺。

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