银耳梨百合羹正宗做法,银耳秋梨羹家常做法

1，百合用清水浸泡1小时，中途多换几次水，把苦味泡出来，这样百合煮出来就不会有苦味了。枸杞清洗干净。

2，把梨子和红枣放入一个大碗中，加入1勺淀粉和一勺盐，1勺清水，用手将梨子和红枣搓洗干净。(因为要带梨皮煮汤，所以要彻底清洗干净，淀粉可以吸附果皮上的杂质和灰尘，食盐可以起到*菌的作用，还可以去除梨子表面的果腊)

3，把洗干净的梨子去核，切成小块，红枣去核切片。

4，养生锅里放入适量清水，加入百合和梨子，盖上盖子小火慢炖25分钟。