虾仁煲粥什么时候放,虾仁煮粥的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-22 14:28:41

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道高台名菜“海鲜粥”的家常做法,海鲜粥主要是以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,口味清香鲜美,含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,经常食用具有健脾养胃增强免疫力等作用,也打破了人们一致认为,粥粥甜汤咸这一传统观念,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。

虾仁煲粥什么时候放,虾仁煮粥的正确方法(1)

【海鲜粥】

1.首先我们准备适量的大米,用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。

虾仁煲粥什么时候放,虾仁煮粥的正确方法(2)

2.准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿,把虾头剪下来放在一边备用,剥出虾仁用牙签挑出虾线。

虾仁煲粥什么时候放,虾仁煮粥的正确方法(3)

3.小葱头几根切成段,胡萝卜半根先切成片再切成丁,西兰花把根茎去除,切成小块放入清水中洗干净,再准备几粒干香菇用热水泡发,香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

虾仁煲粥什么时候放,虾仁煮粥的正确方法(4)

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