正宗中山盐焗乳鸽做法,正宗中山乳鸽的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 15:29:43

买回来的乳鸽清洗干净,沥干水份 切好大蒜,生姜 抹上一层盐或者盐焗鸡粉,我这里用的是盐焗鸡粉,然后腌制一个小时 电饭锅底刷一层油 平铺放入准备好的生煎片 在鸽子的肚子里面放入,生姜,大蒜,葱结 因为是菜场买的,肚子都给剖了,我拿了牙签,帮肚子缝合起来,预防在制作的过程中,会脱皮 把乳鸽放入电饭锅里面吧 按煮饭键,时间调整到15分钟就好了 十五分钟后,揭开锅盖,把乳鸽翻个面,继续按煮饭键煮十五分钟 好了,出锅啦,成品图在这里 装盘可以享用啦,香气十足奥 一家三口,焗,下酒菜,宴客菜,电饭煲,电器,午餐,晚餐,一人食,咸

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