正宗薯片的制作方法,各种口味薯片制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 16:17:07

肉的添加量达到了80%;小麦粉加的比较少,所以也很难塑形成薯片的样子,是一片片的小方块,吃起来有点费劲;食验室的肉薯片过于厚,这一家的问题就是太薄了,薄到透光,牙齿无法得到咀嚼感。

脆是脆的,跟薯片的味道可以说是毫不相干。

正宗薯片的制作方法,各种口味薯片制作方法(13)

这个品牌的营养成分信息太困惑了:17 0 12.5=29.5g>25g,凭空多了4.5g

正宗薯片的制作方法,各种口味薯片制作方法(14)

热量最低的一款,也是含肉量最高的一款,肉添加量90%。

食味的初相一样,切成方块型,很薄的一张,肉的味道很明显,但口感和薯片相差甚远,有些干巴巴。

买的火辣味,一股辣条味,比较辣嗓子。

正宗薯片的制作方法,各种口味薯片制作方法(15)

毫无情感的试吃机器

试吃了10款后的感受:除了前3款,都没有“正宗”的薯片好吃,可是最好吃的热量、脂肪和普通薯片相差不大。难道说,薯片就该高油高热量才好吃?

正宗薯片的制作方法,各种口味薯片制作方法(16)

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