做法和我之前的那个芝麻大薄脆还挺像的,都是把食材放到一块搅成糊,最后上锅烙一烙就行了。 别看我用的是红薯啊,你们想换成土豆、紫薯、南瓜那都没问题!
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 200克
- 普通面粉 60克
- 油 40克
- 淀粉 10克
- 芝麻 10克
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、红薯薯片嘛,材料肯定要用红薯了。给它去皮切丁,上锅蒸15分钟。我建议你们选择甜度稍微高一些的蜜红薯,这样不加糖,吃起来也是甜甜的。
2、蒸好的红薯取出来,给它们捣成比较细腻的泥状。对口感有更高要求的,也可以过下筛。