11、炒好的鸡杂和红辣椒丁倒锅里,稍加混合,出锅
12、酸咸微辣太开胃了
13、有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”的加持,这菜一点儿也不干不柴
14、拿勺舀着吃真过瘾,下酒下饭开胃顺气,赶快试试吧
小贴士
1.酸豆角自制的,用凉水冲一下即可,造成不要泡水,否则会失去独特的风味;如果有酸姜和酸蒜同炒,这道菜会更具特色; 2.鸡杂要大火猛炒,油多一些,能保持脆嫩口感,千万不要小火炒,也不要久炒,否则又干又硬。
酸豆角的营养功效
家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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