(四) 秘制孜然烤鸡腿食材:
琵琶腿4个,蚝油30克,老抽15克,蜂蜜水30克,黑胡椒粉5克,孜然粉,孜然粒15克,食用盐5克。
(五)蒜香黄油烤鸡腿
食材:琵琶腿4只、新鲜迷迭香碎1茶匙、黄洋葱2个、大蒜粉2茶匙、黄油 50克、蒜末30克、研磨黑胡椒、研磨盐。
(六)香辣锡纸烤鸡腿
大鸡腿 2只
辅料
新奥尔良烤肉腌料 45克
香辣烤大鸡腿的做法
1.
将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。
2.
将新奥尔良烤肉腌料用热水调开,水要少点,加多了会冲淡腌料味道。
琵琶腿4个,蚝油30克,老抽15克,蜂蜜水30克,黑胡椒粉5克,孜然粉,孜然粒15克,食用盐5克。
(五)蒜香黄油烤鸡腿
食材:琵琶腿4只、新鲜迷迭香碎1茶匙、黄洋葱2个、大蒜粉2茶匙、黄油 50克、蒜末30克、研磨黑胡椒、研磨盐。
(六)香辣锡纸烤鸡腿
大鸡腿 2只
辅料
新奥尔良烤肉腌料 45克
香辣烤大鸡腿的做法
1.
将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。
2.
将新奥尔良烤肉腌料用热水调开,水要少点,加多了会冲淡腌料味道。
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