全家福哦,本来想用柿子椒做容器的,但是意粉煮出来以后我就放弃了…马苏里拉忘记拍了……
蒜和洋葱切碎,越碎越好哦……
番茄去皮,切成小块,备用……
Ps:去皮小窍门在我之前的披萨酱的方子里面有哦,感兴趣的果子可以去看
培根切成小段,备用
锅中倒油,倒入蒜末和洋葱,煸香,可以略微翻炒一下
倒入番茄,翻炒,可以用锅铲把番茄再切碎一点
番茄翻炒出沙,倒入番茄酱,继续翻炒
加入罗勒和牛至,翻炒均匀后略微收汁,加入盐调味,放入适量的黑胡椒
先盛粗来,锅洗干净,一会要用锅
炒酱的时候可以把意粉煮粗来,煮的时候加一点橄榄油和一小勺盐,这样煮出来的意粉更劲道
这次用的是螺丝面,煮到八分熟就可以啦……
培根放到锅里煎一下,一下下就可以啦
意面放到锅中,加入适量的酱,翻炒均匀
拿一个盘子,先铺一层意粉,然后铺一层培根
在培根上面铺上剩下来的意粉
某宝买的分装马苏里拉,很好用,拉丝也很好…
在意粉上铺上满满的一层马苏里拉
放入格兰仕快波炉
选择烤鸡翅模式
确定重量和时间
耐心等待吧……
时间到,拿粗来,芝士已经融化了,香喷喷
拉个丝给大家看
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