爱嗦粉的人,都值得拥有快意人生 。
By 喵小乖one
用料
- 番茄 2个
- 肥牛 100g
- 螺狮粉 1份
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、1、2个番茄划十字刀,入沸水烫半分钟,捞出去皮切块。
2、2、100g肥牛放入沸水中,焯水备用。
3、3、将螺狮粉包中的米粉放入沸水中(我这里用的速食螺蛳粉),大火煮5分钟捞出备用。
4、4、锅中放入1勺油烧热,倒入番茄块中火炒出汁水。再倒入1升冷水转大火煮沸,放入米粉,再打开各种配料包依次放入锅中搅匀。
5、5、放入肥牛煮3分钟,盛出。可再配上1颗煎蛋、撒上葱花一起食用。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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