冬瓜炒虾仁
作者：子均--一人餐
创建时间：2014-08-22 05:50:55
用料：
- 冬瓜 半个
- 虾仁 1斤
- 葱 一根
- 花椒 少量
- 蒜 少量
- 鸡精 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 两勺
- 淀粉 适量
步骤：
0. 将冬瓜去皮切成块（我们家冬瓜买的多了，又两斤多）
1. 虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀
2. 将冬瓜放入开水绰至七成熟
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