chicken in aspic
3尝鲜点评
via.西小怡:看到他们蒸鸡的时候,有用水盆压住锅盖,保证了鸡汁精华不外漏。沙姜和红葱头的味道很浓,分量也是杠杠的。
via.西小神:一上桌香味就扑鼻而来,美中不足大概是肉质不够嫩滑吧。
红烧罗非鱼
Braised tilapia
4尝鲜点评
via.西小po:整条大罗非,炸的脆卜卜,酱汁质地清爽,一半干脆,一半鲜嫩的鱼肉,下饭下酒都好搭。
via.西小怪:罗非鱼经过油炸之后,骨酥肉嫩,但是我觉得鱼还是清蒸比较好吃。
粉肠排骨煲
chicken in aspic
3尝鲜点评
via.西小怡:看到他们蒸鸡的时候,有用水盆压住锅盖,保证了鸡汁精华不外漏。沙姜和红葱头的味道很浓,分量也是杠杠的。
via.西小神:一上桌香味就扑鼻而来,美中不足大概是肉质不够嫩滑吧。
红烧罗非鱼
Braised tilapia
4尝鲜点评
via.西小po:整条大罗非,炸的脆卜卜,酱汁质地清爽,一半干脆,一半鲜嫩的鱼肉,下饭下酒都好搭。
via.西小怪:罗非鱼经过油炸之后,骨酥肉嫩,但是我觉得鱼还是清蒸比较好吃。
粉肠排骨煲
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