粉肠煲汤广东做法,广东粉肠菜干煲汤

3.准备好葱、生姜、大蒜，把它都切好备用，可以切大一点，葱白跟葱叶分开。

4.取一个砂锅，倒入花生油，把葱白、生姜跟大蒜放进去炒香，然后把腌制好的猪肝粉肠倒进去，把它们铺平，盖上盖子，沿着盖子倒一点点的料酒，让料酒渗下去，开中小火焖个5分钟左右。