第五步：大火转中小火，慢炖30分钟，喝之前加入适量盐调味。
清咽润喉的青橄榄煲粉肠汤，老人小孩都适用，特别是对于咳嗽的宝贝们效果蛮好，感觉喝下去整个喉咙和肺都清新了许多，又好喝又健康，喜欢的朋友你也试试吧
1、忌中途添加冷水，在煲汤的过程中，切忌开盖添加冷水，这是因为正在加热的肉类遇到冷水后收缩，蛋白质不易溶出，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感。
2、盐要放在最后下，盐提前放的话，汤炖久了还会出味，容易导致汤会变咸
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