老式面包的做法和配方商用,商用老面包的做法和配方怎样

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 18:13:20

8、商用层炉:海氏的sp50层炉烤箱,上火160度,下火180度,45分钟。

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9、出炉立刻放晾架晾凉。趁热表面刷花生油,一整盘一次出炉!量产给力~

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eat是海氏高端商用烤箱系列,sp50层炉,可放商用标盘不占空间;天喵:eat旗舰店报口令小法有蕞低团价3680米。

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这么大一盘,太给力了~第二天回油更好吃!

家用烤箱建议上下火160度,烤约30分钟,后期可以根据上色酌情盖锡纸哦~

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