正宗猪肉糯米烧麦馅的做法,正宗糯米烧麦馅的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 18:06:31

前言:幸福是什么呢?生活中,我在闹你在笑;我在做,你在夸;我喜欢做,你喜欢吃……幸福,很简单,一份礼物,一份美食,一份早餐;幸福生活从早餐开始,让孩子吃好上学,让爱人吃好去上班;家常美食,可以温暖我们的胃,也同时温暖着我们的心。

身边的美女喜欢果蜜姐制作的一些面食小吃,让我为其家人准备一些早餐面餐,于是,这一次就选择了烧麦。做好分袋包装,随吃随取,也是不错的。大家说是不是呢?

正宗猪肉糯米烧麦馅的做法,正宗糯米烧麦馅的做法(1)

烧麦,是以糯米饭炒制作馅,用面皮包入馅料,上锅蒸一蒸即可上桌,早餐店里备受欢迎的面食小吃。家中常做烧麦,馅料丰富多样,除了糯米之外,猪肉、鸡肉、香菇、洋葱、玉米、胡萝卜等,这些食材常换着搭配,味道鲜美,营养丰富,这一次除了糯米,还有黄米,没有影响口感,作为早餐,营养更全面。

黄米,比小米稍大,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及矿物质,铁、锌、铜等多种矿物质。每100克黄米,蛋白质含9.7克、脂肪1.5克、膳食纤4.4克,可见,它所含的营养较为丰富,与糯米同煮做馅,口感软糯不腻人,出锅后可连吃三个哦。

正宗猪肉糯米烧麦馅的做法,正宗糯米烧麦馅的做法(2)

黄米猪肉烧麦,加入洋葱、香菇,以蚝油、红烧酱油调味,鲜而不腻的馅料,筋道爽口的外皮,蒸一蒸出锅,家人早餐轻松上桌。这款烧麦,适合学生、上班族、爸妈的早餐也不错,食材丰富多样,做法简单,接下来从煮米饭,到炒馅包制,详细做法呈上,感谢大家支持。

黄米猪肉烧麦:饺子皮600克、糯米3杯、黄米1杯、猪肉300克、洋葱50克、胡萝卜1个、姜10克、香菇6朵、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁2汤匙、精盐4小匙、食用油适量。

正宗猪肉糯米烧麦馅的做法,正宗糯米烧麦馅的做法(3)

第1步:糯米3杯、黄米1杯,淘洗三遍,再加入清水,清水量与平日里煮大米饭水量不同,比如说,这里所用4杯米,而水位线不要加到“4”的刻度上,要低于“4”,高于“3”,这样煮出来的糯米饭刚好,软糯又粒粒分明,不会发黏;

正宗猪肉糯米烧麦馅的做法,正宗糯米烧麦馅的做法(4)

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